La Semana vitivinícola
Año 1997, Número 2656
Detección de la chaptalización mediante la RMN y el Carbono-13
Josep E. Pardo Pascual, A. I. Blanch, Massimo Bertamini, R. Gómez, Javier Tardáguila Laso
págs. 2276-2280
págs. 2283-2285
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Detección de la chaptalización mediante la RMN y el Carbono-13
Josep E. Pardo Pascual, A. I. Blanch, Massimo Bertamini, R. Gómez, Javier Tardáguila Laso
págs. 2276-2280
págs. 2283-2285
