VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2011, Año nº 38, Número 6

  • Primo Piano / Solfiti

    • Prima procedura d'empeachment per l'anidride solforosa

      Giuseppe Fugaro

      págs. 10-11

      

    • VisVini: senza SO2 da due anni

      Lorenzo Tosi

      pág. 12

      

  • Attualità / Tendenze

    • Nuove fascette a prova di falsario

      Giorgio Dell'Orefice

      pág. 14

      

  • Attualità / Consorzi

    • Un'idea diversa di terroir nella nuova docg dogliani

      Massimiliano Rella

      págs. 16-17

      

    • Il vino delle rupi cerca altre valli

      Roberto Faben

      págs. 18-21

      

  • Focus / Vendemmiatrici

    • Come assicurarsi la migliore tecnologia a costi sostenibili

      Eros Gualandi

      págs. 22-27

      

    • L'idea vincente dell'acquisto in società

      Roberto Faben

      págs. 28-29

      

  • Speciale / Società di servizi

    • Quando conviene affidare il vigneto a terzi

      Claudio Corradi

      págs. 32-35

      

    • I servizi più richiesti nel vigneto

      Claudio Corradi, Lorenzo Tosi

      págs. 36-40

      

    • Pioneri maestri nell'arte di cucinare le barbatelle

      Anna Gagliardi

      págs. 44-45

      

    • L'evoluzione tecnologica viaggia stipata nei camion

      Oronzo Stile

      págs. 46-48

      

    • Alta tecnologia per un'agile dealcolazione a domicilio

      Lorenzo Tosi

      pág. 50

      

    • La ricetta del metodo classico interpretata per i vitigni autoctoni

      Gian Paolo Ponzi

      págs. 52-53

      

    • Affidarsi a specialisti per differenziare la gamma

      Giuseppe Francesco Sportelli

      págs. 54-58

      

    • Consulenza e servizi il modello trentino

      Aurora Silvini

      págs. 60-61

      

  • Tecnica / Vigneto

    • Meno foglie, meno attacchi

      Claudio Corradi

      págs. 62-65

      

    • Innovazione nei prodotti tradizione nella strategia

      Massimo Scannavini

      págs. 66-68

      

    • Bioenergia dai tralci ridurre i fattori critici

      Davide Bernieri

      págs. 70-71

      

    • Linee di difesa "Mancozeb free" nel controllo della peronospora

      Mauro D'Arcangelo, Claudia Santinelli

      págs. 72-74