La Comisión quiere un "cambio radical", sin medias tintas, en la PCP
págs. 5-6
Hay que tomar medidas pero ¿cuales?
págs. 7-11
Tratamientos culinarios y su influencia sobre las propiedades organolépticas del pescado
págs. 24-25
XII Congreso sobre Comercialización de Productos del Mar
págs. 27-36
Méjico: el peso creciente de la acuicultura
págs. 38-44
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