Solidaire et ambitieux: Entre le nouveau classement des crus bourgeois du Médoc et le plan "Bordeaux Demain", le vignoble devrait être dynamisé bon gré mal gré
págs. 6-8
Le champagne pétille à nouveau: Le marché grançais qui avait déjà sauvé de la catastrophe le bilan 2009 retrouve des bulles et des couleurs qui annoncent la fin des bouteilles bradées
págs. 11-14
Un cognac peu "frenchy": Les français boudent toujours leur cognac malgré les efforts de l'interprofession et de quelques maisons
págs. 16-20
Ardéchois et méditerranéen: Directeur des vignerons ardéchois et président d'InterVins Sud-Est, Denis Roume est un ardent défenseur de la coopération, des vins d'Ardèche et désormais de Méditerranée
págs. 22-23
La guerre des Noyaux: La dernière destillerie en activité en Ile de France se niche toujours au coeur de Poissy dans les Yvelines et produit le Noyau de Poissy dans ses deux versions
págs. 24-25
pág. 28
French tuesdays aux "States": Ces soirées, d'abord dans les grandes villes américaines puis ailleurs dans le monde, sont sponsorisées par les vins et spiritueux français en quête de vitrine export
págs. 30-31
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