Vinum: la revista internacional del vino

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  Año 2003, Número 39

  • Recuperación de varietales. En busca de sabores perdidos

    Bartolomé Sánchez

    págs. 12-20

    

  • Vinos de familia García Carrión: La revolución hace historia

    págs. 21-25

    

  • México. El vino mariachi

    Peter Ruch

    págs. 26-29

    

  • Barolo. Los nuevos productores de barolo

    Christian Eder

    págs. 30-37

    

  • Disfrutar. Cómo casar el vino con el humo de los puros

    Rolf Bichsel

    págs. 38-39

    

  • Cata de tempranillo. Patrimonio nacional

    págs. 44-47

    

  • Cata de PX de montilla-moriles. Pedro Ximénez de raza

    págs. 48-49

    

  • Cata de champagne. Los grandes para las fiestas

    págs. 50-51

    

  • Cata de barolo 1999. Máxima fogosidad

    págs. 52-56

    

  • Novedades. Lo último del mercado

    pág. 58

    

  • En el botellero. Mancuso 2002

    pág. 59