Recuperación de varietales. En busca de sabores perdidos
Bartolomé Sánchez
págs. 12-20
Vinos de familia García Carrión: La revolución hace historia
págs. 21-25
México. El vino mariachi
Peter Ruch
págs. 26-29
Barolo. Los nuevos productores de barolo
Christian Eder
págs. 30-37
Disfrutar. Cómo casar el vino con el humo de los puros
Rolf Bichsel
págs. 38-39
Cata de tempranillo. Patrimonio nacional
págs. 44-47
Cata de PX de montilla-moriles. Pedro Ximénez de raza
págs. 48-49
Cata de champagne. Los grandes para las fiestas
págs. 50-51
Cata de barolo 1999. Máxima fogosidad
págs. 52-56
Novedades. Lo último del mercado
pág. 58
En el botellero. Mancuso 2002
pág. 59
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