Dans les vignes. Evolution de la maturation
Claude Palgé
págs. 3-5
Meteo. Octobre 2001 à Epernay (Fort Chabrol) et dans le vignoble
François Langellier
págs. 10-14
La maturation en 2001
págs. 27-69
Viticulture raisonnée et préservation des terroirs en Champagne
A.F. Dolédec
págs. 70-86
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