Olivo & olio

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  Año 2002, Vol. 5, Número 6

  • Frantoiani in attesa di aiuti

    Francesco Bartolozzi

    págs. 4-5

    

  • I consorci di valorizzazione e tutela

    Ettore Franca

    págs. 6-9

    

  • Verso nuovi equilibri del mercato

    Roberto D'Auria

    págs. 10-11

    

  • Potare l'olivo, facile a dirsi, difficile a farsi

    Francesco Subbioni

    págs. 12-15

    

  • Prove sperimentali di estrazione di oli extravergini di oliva da paste snocciolate

    Paolo Amirante

    págs. 16-22

    

  • L'olivicoltura a basso impacto ambientale cresce

    Roberto D'Auria

    pág. 30

    

  • Difesa fitosanotaria giugno

    Giuliano Stimilli, Gennaro Viggiani

    págs. 31-33

    

  • Il tecno nell'oliveto

    Giorgio Pannelli

    págs. 34-36

    

  • Un oliveto biologico nel cuore d'Itàlia

    Luigi Bonifazi

    págs. 37-42

    

  • L'olivicoltura lucana non cresce solo in volume

    Arturo Caponero

    págs. 46-49

    

  • La qualità dell'olio passa attraverso la tecnologia

    Antonietta Giovanna di Stefano

    págs. 50-51

    

  • La crisi dell'olivo nellapiana di gioia tauro

    Rosario Franco

    págs. 52-55

    

  • Le donne dell'olio

    pág. 56

    

  • Extravergine... o quasi

    págs. 57-58

    

  • Normativa

    pág. 60

    

  • Convegni

    págs. 61-62

    

  • Notizie

    págs. 63-64