Mercacei magazine

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  Año 1999, Número 20

  • Aceite de oliva / Aceite de orujo / Aceituna de mesa / Aceites de semillas oleaginosas / Aceites y grasas para uso industrial / Estudio comparativo de precios al consumo

    págs. 7-12

    

  • Jesús Posada, misnistro de Agricultura, Pesca y Alimentación

    págs. 14-17

    

  • Aceites Hermida, "calidad familiar"

    págs. 18-24

    

  • Premios Gran Selección'99 de Castilla-La Mancha - Misión comercial a Hong-Kong y Tokio - La actual situación de almazaras y extractoras, a debate - Oleo Cultura: sabor de otros tiempos, calidad de hoy

    págs. 26-45

    

  • La receta de "Juanito"

    pág. 46

    

  • Todas las novedades presentadas en Exopoliva'99

    págs. 50-106

    

  • ESPECIAL POST-EXPOLIVA'99 "Se desbordaron las cifras de visitantes"

    págs. 111-146

    

  • Olivar de Segura

    págs. 147-149

    

  • Aprovechamiento de los subproductos del olivar

    págs. 150-158

    

  • Medio ambiente y seguridad en la industria aceitera

    págs. 159-165