págs. 7-14
ESPECIAL CORDOBA-MONTORO: Expo Aceite'98 y Feria del Olivo de Montoro. Entrevista a Pedro León Mellado. El olivar de Montoro y su comarca. El olivar en Córdoba. DO Baena. DO Priego de Córdoba
págs. 16-36
págs. 37-42
Entrevista: Gustau García i Guillamet, director general de Producción e Industrias Agroalimentarias del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Catalunya
págs. 44-48
ESPECIAL CATALUÑA: SIO'98. V Salón Internacional Oleícola. El olivar de Cataluña. Denominaciones de Origen Les Garrigues y Siurana. Estado actual de las almazaras en las principales zonas oleícolas de Cataluña
págs. 50-74
págs. 76-80
págs. 82-90
pág. 92
págs. 94-98
págs. 99-110
págs. 111-112
págs. 116-129
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