Le point sur...les états généraux de l'hôtellerie restauration
págs. 6-10
Le verre, emballage préféré des consommateurs européens
págs. 12-13
Marché mondial du vin. perspectives à l'horizon 2012
págs. 26-30
Le marché du vin en France. Vers un équilibre?
págs. 31-33
Le vin se conjugue au féminin. Habitudes, attitudes, attentes des consommatrices
págs. 34-35
Distributeurs conseils hors domicile. Professionnalisation de la politique vin
págs. 36-37
Marché des boissons
págs. 38-39
Que boivent les français? Nouvelle étude du CREDOC
págs. 40-41
Boissons rafraîchissantes sans alcool
págs. 42-43
Sirops, l'arme anti-crise du bar
pág. 44
Jus de fruits. Un marché dynamique
págs. 46-48
Boissons sans alcool, en bref...
pág. 49
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