L' Enologo

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  Año 2011, Anno 47, Número 1-2

  • Pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale le convocazioni delle trentacinque assemblee 2011

    Giancarlo Prevarin

    págs. 14-17

    

  • Cortina ci attende per il nostro tretansettesimo appuntamento annuale sulla neve

    Federica Boioli

    págs. 20-25

    

  • Centoventi anni di Assoenologi per la nostra categoria e la crescita del settore vitivinicolo

    Riccardo Cotarella

    págs. 28-31

    

  • A febbraio due corsi sulla conservabilità del vino e sulla riduzione dei costi a Marsala e Verona

    Laura Bacca

    págs. 34-37

    

  • La nostra sezione Lazio Umbría ha portato il Chianti Classico a Orvieto con degustazione

    Paolo Peira

    págs. 40-42

    

  • Già moltissime le adesioni al più selettivo concorso enologico al mondo quello di Vinitaly

    Gina Forattini

    págs. 44-51

    

  • Con i quattro nuovi decreti attuativi del 61/2010 varate nuove regole e la sburocratizzazione

    Anna Thea

    págs. 54-55

    

  • Nuova Ocm vino: come e perchè. Le nuove regole e i cambiamenti che ha imposto al settore

    Giuseppe Martelli

    págs. 58-63

    

  • Il nuovo ruolo dei Consorzi di tutela stabilito dal Dlgs 61 e dalla normativa comunitaria

    Michele Zanardo

    págs. 66-70

    

  • Etichettatura dei vini spumanti: cosa si deve e cosa si può fare secondo la nuova normativa

    Giuseppe Tramille

    págs. 72-76

    

  • Etichettatura dei vini frizzanti: cosa si deve e cosa si può fare secondo la nuova normativa

    Barbara Renoldi

    págs. 78-84