VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2010, Año nº 37, Número 5

  • Lo scandalo di quest' anno è il prezzo

    Gian Paolo Ponzi

    págs. 10-12

    

  • Primo Piano-Vinitaly

    • Recuperare il valore perduto

      Anna Gagliardi

      págs. 14-15

      

    • Low alcol, in modo naturale

      Lorenzo Tosi

      págs. 16-17

      

  • Attualità-Tendence

    • Controlli anche per i varietali

      Alessandro Coltelli

      págs. 18-19

      

    • Un' unica DOC che vale per tuta la Sicilia

      Cinzia Zerbini

      págs. 20-22

      

    • Fondi dell' OCM dirottati sulla vendemmia verde

      Alessandro Coltelli

      págs. 24-25

      

  • Attualità-Consorzi

    • Asti, prove di rilancio dopo la spaccatura

      Barbara Mengozzi

      págs. 26-29

      

  • Mercato e Marketing

    • Avin code e QR code: tecnologia al servizio della promozione

      Monica Pisciella

      págs. 30-32

      

  • Focus-Botti e barrique

    • Conservazione in legno, una costante evoluzione

      Lorenzo Tablino

      págs. 34-39

      

  • Speciale: Irrigazione

    • Sistemi ad ali gocciolanti, più qualità e meno sprechi

      Lucia Bortolini

      págs. 40-43

      

    • Goccia, ma quanto mi costi?

      Claudio Corradi

      págs. 44-49

      

  • Cantina

    • Lieviti indigeni come elementi del terroir

      Marianna Martorana

      págs. 50-51

      

    • Tignoletta della vite, mettere in trappola il secondo volo

      Massimo Scannavini

      págs. 52-54

      

  • Vigneto

    • Oidio della vite, modelli previsionali e gestione della difesa

      Riccardo Bugiani, Tito Caffi

      págs. 56-60

      

    • Peronospora, un corretto approccio per la protezione integrata

      Giuseppe Francesco Sportelli

      págs. 62-64

      

  • Normativa

    • L' alcol nel mirino del Ministero della Salute. Nella relazione presentata al Parlamento si continua a puntare il dito sui presunti pericoli legati al vino, nonostante l' evidente calo dei consumi

      Giuseppe Fugaro

      págs. 66-67

      

  • Scheda aziendale

    • Romagna-Argentina, doppia vendemmia in controstagione

      Cristiano Riciputi

      págs. 68-70