págs. 35-39
Determinación de las condiciones optimas de operación en los procesos enzimáticos: isomerización de glucosa
Ángeles Sanromán Braga, María José Núñez García, Juan Manuel Lema Rodicio
págs. 43-47
págs. 53-58
págs. 73-78
págs. 81-86
págs. 91-96
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