Actualidad Leader: Revista de desarrollo rural

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  Año 2001, Número 15. Texto Completo Ejemplar

  • Editorial, Salir a los mercados

    • Texto completo

    págs. 3-3

    

  • Antonio Moscoso Sánchez, Subdirector General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Profesionales y Contractuales (MAPA) : entrevista

    • Texto completo

    págs. 6-7

    

  • Las reglas del mercado : productos locales y desarrollo rural

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    • Texto completo

    págs. 8-9

    

  • Un momento favorable : los productos agroalimentarios diferenciados

    Andrés Velasco

    • Texto completo

    págs. 10-11

    

  • Barco, Piedrahita, Gredos (Ávila) : plantación de frambuesas, arándanos y limoncillos : predicar con el ejemplo

    • Texto completo

    págs. 12-12

    

  • Cabo Peñas (Asturias) : dos experiencias de cultivo hidropónico : cosechar en suelo estéril

    • Texto completo

    págs. 13-13

    

  • Sierra de Gata (Cáceres) : granja de huevos ecológicos : las trabas del mercado

    • Texto completo

    págs. 14-14

    

  • Nordeste de Murcia : almazara ecológica en Jumilla : lo más natural

    • Texto completo

    págs. 15-15

    

  • Pla de Mallorca : granja para explotación cinegética : y cazaron perdices

    • Texto completo

    págs. 16-16

    

  • Salines Bassegoda (Girona) : valorización del corcho de la comarca : un sector que sale a flote

    Jordi Alemany

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    págs. 17-17

    

  • La tradición no es suficiente : mejora de la calidad y seguridad alimentaria

    Luis Ricardo Velázquez Chena

    • Texto completo

    págs. 18-20

    

  • Valle Altiplano (Valencia) : modernización de conservas de frutas : renovarse o morir

    • Texto completo

    págs. 21-21

    

  • Los Pedroches (Córdoba) : laboratorio de microbiología para la industria agroalimentaria : chequeo de calidad

    • Texto completo

    págs. 22-22

    

  • Saber vender : comercialización y mercadotecnia

    Javier Urbiola

    • Texto completo

    págs. 23-25

    

  • Val do Miño (Ourense) : comercialización del pimiento de Arnoia : conservar lo bueno

    • Texto completo

    págs. 26-26

    

  • La Rioja : LEADER temático "Culturas del Vino" : un producto emblemático

    • Texto completo

    págs. 27-27

    

  • Liébana (Cantabria) : promoción de los quesos de comarca : con nombre propio

    • Texto completo

    págs. 28-28

    

  • Aprender de otros, trabajar con otros : formación, asociacionismo y cooperación transnacional

    Luis Ángel Collado Cueto

    • Texto completo

    págs. 29-31

    

  • Monterrei (Ourense) : la formación en la valorización del sector vitivinícola : cosechando éxitos

    • Texto completo

    págs. 32-32

    

  • Alt Urgell (Lleida) : cooperativismo para la valorización de la patata : todos a una

    • Texto completo

    págs. 33-33

    

  • Montaña de Teleno (León) : asociaciones para los productores de la comarca : terapia de grupo

    • Texto completo

    págs. 34-35

    

  • Alto Palancia-Alto Mijares / Collo Esini-San Vicino : cooperación transnacional para un aceite ecológico : dos tierras de sol

    • Texto completo

    págs. 36-36

    

  • RED, Resumen de noticias (n.15)

    • Texto completo

    págs. 37-37

    

  • La naturaleza como recurso : la Iniciativa LEADER en Canarias y el desarrollo de sus medianías

    Enrique Mederos Díaz

    • Texto completo

    págs. 38-40

    

  • Sabores virtuales

    • Texto completo

    págs. 42-42