Les sociétés d'irrgation :bien commun et action collective.
Alice Ingold
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L'eau et les Services Industriels de Genéve:aux sources du modéle suisse des services urbains.
Serge Paquier, Géraldine Pflieger
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L'eau et le travail.Le marché de I'eau potable,entre politiques sociales et traditions politiques,Argentine 2004-2006.
Denis Merklen
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La naissance de I'affermage:coopérer pour exister.
Dominique Lorrain
págs. 67-85
L'eau embouteillée:histoire de la construction d'un marché.
Nicolas Marty
págs. 86-99
Profitable Springs :The Rise,Sources,and Structure of the Bottled Water Business.
Debora L. Spar, Krzysztof Bebenek
págs. 100-118
La qualité de I'eau á Paris,1760-1820.
Frédéric Graber
págs. 119-133
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