Surcos de Aragón

• 

  Año 2001, Número 71

  • Algunos enigmas sobre las "vacas locas"

    Marga Valiente

    págs. 6-10

    

  • La Calidad Alimentaria en la carne de vacuno

    págs. 11-13

    

  • Novedades y modificaciones para los regadíos aragoneses

    Elisa Plumed Lucas

    págs. 14-16

    

  • Sobreinjerto en vid

    Javier Andreu Lahoz

    págs. 24-27

    

  • Certificaciones de calidad en las bodegas aragonesas: una apuesta de futuro

    Agustín Garnica

    págs. 28-31

    

  • Los consejos reguladores renuevan a sus presidentes

    Mariángel Laborda

    págs. 32-36

    

  • La artesanía alimentaria en Aragón

    Cristóbal Guerrero Peyrona

    págs. 37-41