Organización industrial y cambio técnico en el sector de las almazaras: un análisis histórico de la evolución de la realidad española
págs. 21-27
págs. 28-32
Contribución a la caracterización de algunas variedades - población de olivo argelinas: estudio de determinados componentes menores de la fracción insaponificable
págs. 33-41
págs. 42-48
Rosario Miralles de Imperial Hornedo, Eulalia Mª Beltrán Rodríguez, Miguel Angel Porcel Cots, M. Luisa Beringola Beringola, José V. Martín Sánchez, Rosa María Calvo Haro, María del Mar Delgado Arroyo
págs. 48-54
págs. 56-61
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