Les Coke de Holkham Hall et l'essor du "Norfolk System of Husbandry" (1417-1805)
Jacques Beauroy
págs. 9-46
Ceux qui peinent et ceux qui prennet. Conjocture et modes de faire-valoir dans les systèmes agraires du Sud-Est espagnol (1830-1960)
María Teresa Pérez Picazo, José Miguel Martínez Carrión, Miguel Angel Pérez de Perceval Verde
págs. 47-80
Élites agricoles et médiateurs politiques. Recherches sur les élus des chambres d'agriculture dans la France du Sud-Est en 1927
Bruno Dumons
págs. 81-104
La Terre et les Paysans en France et en Grande-Bretagne aux XVII et XVIII siècles. Un parcours bibliographique critique (seconde partie)
Jean Marc Moriceau
págs. 105-238
Une communauté de potiers normands du XV au XIX siècle
Bruno Fajal
págs. 239-264
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