págs. 9-32
La Historia de la Alimentación en la España moderna: resultados y problemas
págs. 35-64
págs. 65-84
págs. 85-104
págs. 107-126
Las alcabalas enajenadas en la provincia de Santiago: 'Los reguengos" de la mitra compostelana (ss. XV-XIX)
págs. 127-142
págs. 143-150
El historiador frente a la crisis historiográfica: una breve reflexión
págs. 153-166
págs. 167-170
Las mujeres en la economía urbana compostelana del siglo XVIII: conclusiones y su ejemplificación en las actividades comerciales
págs. 173-184
págs. 185-205
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