págs. 25-27
págs. 28-35
Paolo De Castro: gli enologi hanno più di altri contribuito al rinascimento della vitienologia
págs. 36-43
págs. 44-51
págs. 52-63
I processi evolutivi delle associazioni professionali: il caso Assoenologi portato ad esempio
págs. 64-73
págs. 74-79
Seconda sessione dei lavori congressuali su: i mercati dell'Est poco conosciuti ma molto promettenti
págs. 80-95
págs. 96-101
págs. 101-109
págs. 110-115
págs. 116-124
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