Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket (En 2015, sin cambio de ISSN, cambia de título (antiguo en subtítulo))

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  Año 2007, Número 93

  • Canarias frena la apertura de nuevas plazas hoteleras: la creación de los gigantes turísticos Thomas Cook Group y Tui Travel crea incertidumbre en el sector

    Carlos Rija

    págs. 52-83

    

  • Mobiliario de exteriores: tecnología al aire libre

    Roberto C. Loeda

    págs. 84-93

    

  • La fibre por la restauración oriental, en pleno auge

    Maribel Amat

    págs. 100-105

    

  • Kebaps una nueva fórmula para el fast food

    Maribel Amat

    págs. 106-109

    

  • Repostería congelada: conveniencia y ahorro

    Enrique Durán

    págs. 118-125