Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

• 

  Año 2006, Vol. 68, Número 5

  • Speciale Macfrut

    • Ortofrutta: la qualità cambia profilo

      Fabio Lunati

      págs. 9-10

      

    • Dove va la frutticoltura?

      Silviero Sansavini

      págs. 12-16

      

    • Ortofrutta: basta piangere, è il momento di (re)agire

      págs. 18-19

      

    • La frutticoltura italiana di fronte alla sfida dei mercati

      Alessandra Castellini, Alessandro Palmieri, Carlo Pirazzoli

      págs. 20-30

      

    • Gli alti e bassi del commercio ortofrutticolo italiano nel 2005

      Gino Peviani

      págs. 32-35

      

    • L' impegno dell' Areflh per sensibilizzare le istituzioni verso il settore ortofrutticolo

      Luciano Trentini, Valtiero Mazzotti

      págs. 36-38

      

    • Frutticoltura biologica: esperti a confronto sulle nuove tecniche agronomiche

      Markus Kelderer

      págs. 40-42

      

    • Dubbi sulla riorganizzazione del Consiglio per la Ricerca in Agrocultura

      Carlos Fideghelli

      págs. 44-45

      

    • Maturazione controllata delle pere per la grande distribuzione

      Annibale Folchi, Paolo Bertolini, Fiorella Neri

      págs. 47-50

      

    • Effetti dello stadio di maturazione alla raccolta sulla qualità e le alterazioni post-raccolta nelle mele Gala

      Stefano Gualanduzzi, Fiorella Neri, Stefano Brigati

      págs. 51-57

      

    • Conservazione e valutazione qualitativa di mele Gold Chief

      Armando Testoni, Andrea Rizzente

      págs. 59-61

      

    • Frigoconservazione delle ciliegie con combinazione di atmosfera modificata e controllata

      Luigi Massignan, Raffaele Lovino, Francesca M. de Cillis, Filippo Santomasi

      págs. 63-66

      

  • Economia e tecnica

    • Effetti del portinnesto sui parametri di qualità di pesche e nettarine

      Giovanna Giarcalone, Giancarlo Bounous

      págs. 68-72

      

    • Ortofrutta: al Macfrut 2006 il punto della situazione

      Margherita Molfino

      págs. 74-76