Cerveza y malta
Año 2007, Número 174
págs. 17-22
Una nueva alternativa para la organización del perfil organoléptico de la cerveza
N. Declercq, S. Collin, M. Maudoux, A. Fumanal, Alberto Prieto Lago
págs. 23-27
págs. 28-34
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págs. 17-22
Una nueva alternativa para la organización del perfil organoléptico de la cerveza
N. Declercq, S. Collin, M. Maudoux, A. Fumanal, Alberto Prieto Lago
págs. 23-27
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