Reestructuración de la vitivinicultura de las Rías Baixas: ¿Hacia la Denominación de Origen Calificada?
págs. 4-10
Identificación de variedades de vid con técnicas moleculares: los RAPDs
Yolanda Gogorcena Aoiz, Santiago Moreno Vázquez, Jesús María Ortiz Marcide
págs. 12-17
págs. 18-24
"Malvar" y "Airén", dos variedades de vid presentes en la Comunidad de Madrid
Félix Cabello Sáenz de Santa María, J. F. Gallego, Jesús María Ortiz Marcide, Gregorio Muñoz Organero
págs. 25-35
Características enológicas de diferentes vinos blancos jóvenes elaborados en Montilla-Moriles
P. M. Pérez Juan, María José de la Torre, José Morales Ordóñez, María José López Sanfeliú
págs. 36-45
págs. 46-50
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados