págs. 9-15
Evolución de los sistemas ganaderos en España
J.L. Hernández Crespo, Antonio Paz Saez, Manuel Rodríguez Zúñiga, F. Sobrino Igualador, Rosa Soria Gutiérrez
págs. 17-90
págs. 91-128
págs. 130-159
págs. 161-201
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