Nuevas evidencias sobre los beneficios del pescado azul
págs. 4-5
Carmen Gallego, consejera de Pesca y Asuntos Marítimos de la Xunta de Galicia
págs. 7-11
La dimensión empresarial, clave de futuro
págs. 12-16
España sigue siendo el primer receptor de fondos pesqueros
págs. 25-28
España compra el doble de lo que exporta en pescado congelado
págs. 54-57
Análisis sensorial de los productos del mar
Miguel Ramírez
págs. 58-59
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: