Alfarería popular en la provincia de Córdoba
Andrés Carretero Pérez, Carmen Ortiz García
págs. 7-144
Alfarería popular en la provincia de Jaén
María Angeles Morcillo Parés, Matilde Fernández Montes
págs. 145-264
Alfarería popular en la provincia de Albacete: estudio etnográfico
María Asunción Lizarazu de Mesa
págs. 267-384
El pan en la Sierra de Cádiz
Antonio Villegas Santaella
págs. 387-420
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