"XXXIV Curso Universitario de Verano", Universidad de Santa Catalina (1550/1841): El Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria). Julio/Agosto 2021
coord. por Universidad de Santa Catalina. Curso Universitario de Verano. 34
Ayuntamiento de El Burgo de Osma, 2022.
Jesús Alonso Romero (aut.), Jesús María Parrado del Olmo (aut.), Juan Carlos Valle Cabrerizo (aut.), Pascual Martínez Sopena (aut.), M. Carmen Morte García (aut.), René Jesús Payo Hernanz (aut.), Luis Vasallo Toranzo (aut.)
Ayuntamiento de El Burgo de Osma, 2020.
ISBN 978-84-16446-22-3.
Producción de alimentos y bebidas naturales: nutrición humana: XIII curso universitario de verano Universidad de Santa Catalina (1150-1841) El Burgo de Osma (Soria), agosto 2000 : curso monográfico impartido por la Universidad de Valladolid
Jesús Ciria Ciria, Begoña Asenjo Martín
Ayuntamiento de El Burgo de Osma, 2001.
ISBN 84-7359-516-5.
La Unión Europea: el euro y aspectos jurídicos del Tratado de Amsterdam : curso monográfico impartido por la Universidad de Salamanca
Alfonso Ortega Carmona (dir.), José Antonio Fernández Madrazo (dir.)
Ayuntamiento de El Burgo de Osma, 1999.
La selección y gestión de recursos humanos: IX curso universitario de verano, Universidad de Santa Catalina (1550-1581), El Burgo de Osma (Soria), julio-agosto 1996 ; curso monográfico impartido por la Universidad Pontificia de Salamanca
coord. por Jesús Ramos García, Teófilo Portillo Capilla, Universidad Pontificia de Salamanca
Ayuntamiento de El Burgo de Osma, 1997.
ISBN 84-921700-3-4.
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