InstitucionesIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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0% H2S con "belleza" y "bravura" para la campaña 2018
Rubén Martínez Moreno
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 114, 2018, págs. 54-55
Renaissance Yeast: levaduras que desarrollan la máxima expresividad de los vinos
Rubén Martínez Moreno
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 102, 2016, págs. 42-45
El gen MET10-932 en Saccharomyces cerevisiae: el principio del fin del sulfhídrico
Rubén Martínez Moreno
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 99, 2016, págs. 40-41
Rubén Martínez Moreno
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 444, 2013, págs. 77-78
¿Y si mientras tanto creamos instituciones comunitarias? Los vacíos urbanos como oportunidades
Helena Cruz Gallach, Rubén Martínez Moreno
El uso temporal de los vacíos urbanos / Manu Fernández (dir.), Judith Gifreu i Font (dir.), 2016, ISBN 978-84-9803-755-5, págs. 179-191
Manuel Quirós Asensio, Rubén Martínez Moreno, Antonio Barreiro, Paulina Silva, Felicitas Vázquez, Pilar Morales Calvo, Joan Albiol i Sala, Pau Ferrer Alegre, Ramón González García
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 298-299
Rubén Martínez Moreno, Pilar Morales Calvo, Albert Mas Barón, Ramón González García, Gemma Beltran Casellas
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 305-306
Rubén Martínez Moreno
Tesis doctoral dirigida por Pilar Morales Calvo (dir. tes.), Manuel Quirós Asensio (codir. tes.), Ramón González García (codir. tes.). Universidad Pública de Navarra (2014).
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