Periodo de publicación recogido
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Maria Isabel Araque Granados, Ramón Carreté, Cristina Reguant Miranda, Joana Gil, Albert Bordons de Porrata-Doria
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 189-191
Identificación de los genes de la ruta de degradación de arginina en bacterias lácticas del vino
Maria Isabel Araque Granados, Ramón Carreté, Cristina Reguant Miranda, Joana Gil, Albert Bordons de Porrata-Doria
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 192-194
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