Periodo de publicación recogido
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Douglas R. Belén Camacho, Carmen Cedeño, Isaac López, Mario José Moreno Álvarez, David García, Carlos Medina
Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 36, Nº. 9, 2011, págs. 682-688
Josmar Barranco, Oscar Linares, Douglas R. Belén, Mario José Moreno Alvarez, Isaac López, David García i Quintana
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 55, Nº 2, 2004, págs. 138-142
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