Correlation between aroma compounds and sensory properties of passito Malvasia wines produced in Sicily

• Autores: Antonio Scacco, Carmela Maria Lanza, A. Mazzaglia, Gianluca Tripodi, Giovanna Dima
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 2, 2010, págs. 260-265
• Idioma: inglés
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