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Definición de los métodos de precipitación y purificación de invertasa
Autores:
Juan Cantillo
,
Olga Bocourt
,
Isis García
,
Adolfo Ruiz Hernández
,
Mayra Acosta Failde
,
Fernando Cisneros
,
Elizabeth Mejías
Localización:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
,
ISSN
0300-5755,
Nº 249, 1994
,
págs.
41-44
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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