Serrano Martínez, Emma

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Doctor/a por la Universidad de León con la tesis Sistemas de producción de ganado vacuno en la comarca de "Montaña de Riaño" (León) (2002) .

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ECONOMÍA 6
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2002 Caracterización de los sistemas de producción de ganado vacuno de carne de la montaña de León
Serrano Martínez, Emma Ruiz Mantecón, Ángel Lavín González, María Paz
Libro 2
2013 Efecto del sistema de producción y la edad de sacrificio sobre parámetros productivos, calidad de la canal y rendimiento económico de la producción de terneros y añojos de raza Tudanca
Humada, M. J. Sañudo Astiz, Carlos Cimadevilla, C. Serrano Martínez, Emma
Artículo ARTICULO 2
2016 Acabado de vacas de desecho de rebaños lecheros. Revisión Bibliográfica
Serrano Martínez, Emma
Artículo ARTICULO 1
2017 Efecto del protocolo de refrigeración aplicado a canales de añojos de raza Tudanca sobre la longitud de los sarcómeros y la calidad higiénica y físico-química de la carne
Serrano Martínez, Emma Humada, M. J. Gutiérrez, S. Castrillo, B.
Artículo ARTICULO 1
2004 The identification of homogeneous groups of cattle farms in the mountains of León, Spain
Serrano Martínez, Emma Lavín González, María Paz Ruiz Mantecón, Ángel Bernués Jal, Alberto Giráldez García, F. Javier
Artículo 1
2018 Performance, carcass characteristics, economic margin and meat quality in young Tudanca bulls fed on two levels of grass silage and concentrate
Serrano Martínez, Emma Humada, M. J. Caro Canales, Irma Vázquez González, Ibán Olaizola Tolosana, Ana Resano Ezcaray, Helena Soto Simental, Sergio Mateo Oyagüe, Javier
Artículo ARTICULO 1
2001 Censos de ganado y de explotaciones, distribución de la población y uso del territorio en la Provincia de León
Lavín González, María Paz Ruiz Mantecón, Ángel Serrano Martínez, Emma
Artículo ARTICULO 1
2004 Classification variables of cattle farms in the mountains of León, Spain
Serrano Martínez, Emma Lavín González, María Paz Ruiz Mantecón, Ángel Bernués Jal, Alberto Giráldez García, F. Javier
Artículo 1
2003 Bases para un desarrollo ganadero sostenible
Serrano Martínez, Emma Ruiz Mantecón, Ángel
Artículo ARTICULO 1
1996 Pedero del ovino y caprino
Fernández, Manuel Manzanera, E. Serrano Martínez, Emma
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Jun-2024