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El consumo alimenticio de la élite hidalga en Galicia durant...

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Artículo citado
Aproximación al consumo alimentario en el área rural gallega : el interior lucense (ss. XVII-XIX) (1994) Núm. 3 Pág. 87-110
El Estado de Ribadavia : formas de cesión y administración del dominio territorial (1995) Núm. 4 Pág. 95-112
Un estudio sobre el entorno urbano de la Coruña en el S. XVIII : el ámbito de lo cotidiano (1997) Núm. 6 Pág. 263-282