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Analysing transfer phenomena in osmotic evaporation

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Evaporación osmótica : fundamentos y aplicaciones en la concentración de jugos de fruta Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2016)
Computational simulation of concentration by osmotic evaporation of passion fruit juice (Passiflora edullis) Facultad de Ingeniería (2017)
Ultrafiltration and osmotic evaporation applied to the concentration of cholupa (Passiflora maliformis) juice Ingeniería e Investigación (2013)