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Efecto del tratamiento hidrotérmico en la conservación posco...

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Artículo citado
Tratamientos Térmicos y Progresión del Daño por Enfriamiento y de la Pigmentación de Tomates en Poscosecha (2005) Vol. 32 Núm. 2 Pág. 113-123
Efecto del bicarbonato de potasio sobre la calidad del tomate y acción sobre Botrytis cinerea en poscosecha (2006) Vol. 33 Núm. 3 Pág. 197-203