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Differentiation of sheep milk and cheese based on quality and composition

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Citas recibidas
Effect of dietary inclusion of lampante olive oil on milk an... Grasas y aceites (2013) Vol. 64 Núm. 3 Pág. 295-303
A comparative study of the fatty acid profiles in commercial... Grasas y aceites (2014) Vol. 65 Núm. 4 Pág. 7
Producción y composición de la leche y queso fresco pasteuri... Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias (2011) Vol. 52 Núm. 1 Pág. 39-49
Characterization of cheese consumers in Santiago Province, C... Ciencia e investigación agraria (2014) Vol. 41 Núm. 3 Pág. 327-335