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Innovación de procesos en la gestión turística: Una revisión...

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Artículo citado
Certificación en calidad, resultados empresariales y estructura organizativa en el sector hotelero español (2013) Vol. 9 Núm. 1 Pág. 199-224
Satisfacción laboral y compromiso organizativo en los recursos humanos de la hostelería de Córdoba (España): influencia de la tipología contractual y la jornada de trabajo (2014) Vol. 10 Núm. 1 Pág. 189-211
Un diagnóstico de la gestión del conocimiento en las pymes del sector restaurantero para identificar áreas de mejora en sus procesos productivos (2013) Vol. 9 Núm. 1 Pág. 153-183