Agricultura, Sociedad y Desarrollo
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por artículos de Salas González, José María
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Modelos de innovación en el sector agroalimentario mexicano (2008) Vol. 5 Núm. 2 Pág. 185-211 | 1 |
Situación actual y retrospectiva de los quesos genuinos de Chiautla de Tapia, México. (2014) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 201-221 | 1 |
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