Volver a la revista Revista Iberoamericana de las Ciencias Sociales y Humanísticas RICSH

La gastronomía total o parcialmente abandonada u olvidada en...

Total de citas: 2

Artículo citado
La Escala Latinoamericana y del Caribe sobre Seguridad Alimentaria (ELCSA) : Una herramienta confiable para medir la carencia por acceso a la alimentación (2017) Vol. 6 Núm. 11 Pág. 263-286
La actividad agrícola y el proceso de conurbación. Caso Santa María Texcalac, Tlaxcala (2018) Vol. 7 Núm. 13 Pág. 215-243