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Implementación del análisis de riesgo en la industria alimentaria mediante la metodología AMEF : enfoque práctico y conceptual

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Citas recibidas
Evaluación del manejo y disposición final de la gallinaza de reproductora pesada usada como abono orgánico en Costa Rica Tecnología en Marcha (2020) Vol. 33 Núm. 1 Pág. 165-177
BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN EN QUIOSCOS ESCOLARES DE INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS Revista de Investigaciones (2021) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 11
Food loss assessment in micro, small and medium-sized agro-industrial enterprises Tecnología en Marcha (2021) Vol. 34 Núm. 3 Pág. 143-155
Mantenimiento industrial en máquinas herramientas por medio de amfe Revista Ingeniería Industrial (2018) Vol. 17 Núm. 3 Pág. 209-226