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Los Compuestos Fenólicos, Un Acercamiento A Su Biosíntesis, Síntesis Y Actividad Biológica

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Citas recibidas
Caracterización y cuantificación espectroscópica de flavonoi... Revista de la Universidad del Zulia (2023) Vol. 14 Núm. 40 Pág. 185-204
Actividad antioxidante y cuantificación de fenoles y flavono... Actualidad y Divulgación UDCA (2022) Vol. 25 Núm. 1 Pág. 4
Influencia de variables meteorológicas en la especie medicin... Revista Científica del Amazonas (2022) Vol. 5 Núm. 9 Pág. 14-25
Microencapsulación por secado por aspersión de compuestos bi... TecnoLógicas (2021) Núm. 51 Pág. 1836
Subproductos de interés nutricional y funcional de Agave sal... Revista chilena de nutrición (2022) Vol. 49 Núm. 2 Pág. 250-262
Capacidad antioxidante : conceptos, métodos de cuantificació... Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales (2022) Vol. 9 Núm. 1 Pág. 9-33