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Concentración de carotenoides totales en residuos de frutas tropicales

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Citas recibidas
Propiedades de conservación : recubrimiento a base de quitosano y Aloe vera aplicado en papa criolla (Solanum phureja) Informador técnico (2016)
Aprovechamiento de cáscaras de frutas : análisis nutricional y compuestos bioactivos CIENCIA ergo-sum (2019)