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Sobre el “espíritu” de la calidad y la nueva racionalización de la producción de frutas y uvas en la Región de Murcia

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Artículo citado
Agricultura y desarrollo regional en Murcia, 1750-1980 (1990) Núm. 12 Pág. 225-236
Los horticultores : Una identidad en transición (1988) (2002) Núm. 22 Pág. 43-70
Configurando la Región Murciana para las frutas y hortalizas : Racionalización productiva, agricultura salarial y nueva estructura social del trabajo jornalero (2002) Núm. 22 Pág. 71-94