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Revista MVZ Córdoba
Influencia de la composición de la leche sobre el rendimiento quesero
Total de citas: 2
Artículo citado
Indicadores de calidad de leches crudas en diferentes regiones de Colombia
(2006)
Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de montería, Colombia
(2007)