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Innovación tecnológica, competitividad y productividad : una aproximación al sector hostelería y restauración de la Comunidad Valenciana

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Citas recibidas
Tourism innovations and competitiveness in times of crisis Enlightening Tourism (2012) Núm. 2 Pág. 142-176
El funcionamiento interno y gestión de restaurantes en la Ci... Rotur (2018) Vol. 12 Núm. 1 Pág. 105-120