arrow_back Volver a la revista Bistua Revista de la Facultad de Ciencias Básicas

Condiciones Higienico-sanitarias aplicadas en la elaboración de queso doble crema manufacturado en tres empresas de la provincia de Pamplona-Colombia

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Citas recibidas
Estudio cinético de bacterias metanogénicas a diferentes temperaturas. Bistua (2016)
Enterotoxigenic Genes in strains of Staphylococcus spp., isolated from cheese made in Pamplona-Colombia Revista MVZ Córdoba (2015)