arrow_back Volver a la revista Bistua Revista de la Facultad de Ciencias Básicas

Incidencia de Listeria monocytogenes en leche de vaca expandida en el municipio de Pamplona, Colombia

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Citas recibidas
Detección de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en muestras de leche cruda y quesos artesanales respectivamente, mediante PCR en Tiempo Real Respuestas (2017)
Evaluación de la calidad de la leche cruda recibida en industrias lácteas de Manizales Producción + Limpia (2016)