Effect of low temperature fermentation and nitrogen content on wine yeast metabolism (2006) Beltran Casellas, Gemma
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Optimization of the fermentation process for mead production Vol. 16 Núm. 1 Pág. 3103-3133 ARTICULO | 2024 | Cuadernos de Educación y Desarrollo |
Queiroz, Edinara Lacerda
Almeida, Tamires Bastos de
Silva, Anne Kettery Carneiro
Anunciação, Adriana Soares
Souza, Sílvia Maria Almeida de
Acosta Martinez, Ernesto
|
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